Meli

GELATA (Gelato, Mela Gelata, Gelata degli Abruzzi, Mela Ghiacciata, Diacciata, Diacciola, Ghiacciata)

  • Epoca di Raccolta:
     15/30 SET
  • Colore Buccia:
     giallo bianco
  • Peso Frutto:
     200/250 g
  • Sapore:
     Dolce, molto aromatico, fruttato, particolare.
  • Polpa:
     Soda, compatta che presenta spesso il fenomeno della vitrescenza (polpa trasparente vitrea) da cui prende il nome.
  • Resistenza alle Malattie:
     Buona
  • Caratteristiche Particolari:
     Vecchia varietà. Polpa vitrescente.
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Antica varietà indigena degli Abruzzi, è abbastanza nota anche in Sicilia. Matura da ottobre a novembre, si conserva in fruttaio fino a marzo. Pianta rustica e di media vigoria inizia la fruttificazione abbastanza precocemente. Resistente alle principali malattie. Deve il suo nome alla polpa che in alcuni frutti diventa vitrescente, trasparente, dando l'impressione di essere "Gelata". I frutti che presentano questa caratteristica hanno una consistenza molto soda, succosa e un sapore molto particolare "fruttato".