Peri

GENTILE (Gentile Bianca, Gentile d'estate, Pera Zuccherina)

  • Epoca di Raccolta:
     01/15 AGO
  • Colore Buccia:
      verdastro
  • Peso Frutto:
     100/200 g
  • Sapore:
     Dolce, leggermente aromatico.
  • Polpa:
     Molto succosa, leggermente granulosa.
  • Resistenza alle Malattie:
     Buona
  • Caratteristiche Particolari:
     Vecchia varietà
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Origine antica, probabilmente della zona di Firenze, raffigurata nei quadri di Bartolomeo Bimbi fatti dipingere da Cosimo III de Medici a cavallo tra la fine del 1600 e primi del 1700. Frutto di piccola pezzattura. Matura a i primi di agosto, non si conserva molto tende ad ammezzire, può comunque essere consumato anche in quest'ultima fase di maturazione. Pianta vigorosa, fruttifica a grappolo.