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Peri
PRINCIPESSA GONZAGA
Epoca di Raccolta:
15/30 AGO
Colore Buccia:
rossa arancio
Peso Frutto:
100/150 g
Sapore:
Dolce, moderatamente aromatico, fruttato, acidità equilibrata, retrogusto che ricorda il marzapane.
Polpa:
Fine, cedevole, liquescente, discreta succosità, non granulosa.
Resistenza alle Malattie:
Buona
Caratteristiche Particolari:
Vecchia varietà
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Appartiene alla frutta antica italiana. Frutto di media pezzatura, profumato. Matura da metà agosto e si consuma fino a settembre. Adatta per il consumo fresco. Pianta mediamente vigorosa, frutto delicato alle manipolazioni.