Peri

SORBETTO

  • Epoca di Raccolta:
     5/15 AGO
  • Colore Buccia:
     giallo rosso
  • Peso Frutto:
     80/120 g
  • Sapore:
     Dolce, aromatico.
  • Polpa:
     Di media tessitura, fondente, non troppo succosa.
  • Resistenza alle Malattie:
     Buona
  • Caratteristiche Particolari:
     Vecchia varietà
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Vecchia varietà, appartiene ai frutti antichi tipici trentini, diffusa e commercializzata come pera precoce fino a metà '900. Matura dalla seconda decade d'agosto e si conserva qualche settimana. Frutto di medio-piccola pezzatura, profumato. Per consumo fresco, pianta vigorosa, rustica, di lenta entrata in produzione.