Fichi

VERDOLINO (Lunghet, Della Gotta, San Peder, San Pietro)

  • Epoca di Raccolta Fioroni:
     15/30 GIU
  • Epoca di Raccolta Forniti:
     01/30 SET
  • Colore e Spessore Buccia:
     verde, fine
  • Peso Frutto:
     70/90 g
  • Sapore:
     Dolce
  • Polpa:
     Rossa, di tessitura fine, mielosa.
  • Caratteristiche Particolari:
     Frutto antico. Adatto per il consumo fresco ed essicazione. Resistente alle pioggie, fruttifica due volte l'anno, producendo fioroni e succesivamente forniti.
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Uno dei più pregiati fichi antichi del Nord Italia . Diffuso soprattutto in Trentino Veneto Lombardia. Diversi sono i sinonimi a seconda di dove lo troviamo: Como, Bergamo, Brescia, Longhetto o anche Della Gotta; oppure San Pietro o San Peder, per via della maturazione molto precoce dei fioroni.