Altri Fruttiferi

GIUGGIOLO (Ziziphus Zizyphus)

  • Epoca di Raccolta:
     10/30 SET
  • Colore Buccia:
     Verde marrone
  • Colore Polpa:
     Verde marrone
  • Dimensione Frutto:
     Medio-piccolo
  • Sapore:
     Molto aromatico, acidulo, dolce.
  • Resistenza alle Malattie:
     Buona
  • Caratteristiche Particolari:
     Frutto dalla polpa soda che circonda un nocciolo simile a quello di un' oliva, si consuma fresco quando cominciano a virare dal verde al marrone. Se conservato e consumato secco la polpa avvizzisce, diventando molle, l'acidità diminuisce, la parte zuccher
immagine
Originario del Medioriente, anticamente coltivato e diffuso dei Greci e dai Romani, secondo Plinio sarebbe stato portato dalla Siria a Roma dal console Sesto Papinio, verso la fine del regno d'Augusto (inizio I sec. d.C.). Ama il clima temperato e terreni non troppo siccitosi.