Frutto della famiglia delle rosacee, originario del America Settentrionale. Arbusto a foglia caduca a portamento cespuglioso raggiunge 1,5-2 m di altezza, preferisce terreni non siccitosi e troppo calcarei, tollera molto bene le basse temperature. Produce a primavera fiori bianco rosati. Viene coltivata nei paesi del Est europeo per produzioni alimentari.