Peri

COSCIA GIALLA ( Coscia di Firenze, San Cristoforo, San Domenico)

  • Epoca di Raccolta:
     10/30 LUG
  • Colore Buccia:
     giallo vivo
  • Peso Frutto:
     150/250 g
  • Sapore:
     Dolce, acquoso, lievemente aromatico, con bassa acidità.
  • Polpa:
     Finissima, molto succosa, si consuma da croccante a quando diventa più fondente.
  • Resistenza alle Malattie:
     Buona
  • Caratteristiche Particolari:
     Vecchia varietà
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Di origine italiana, del '700, probabilmente da una pianta da seme cresciuta lungo le rive dell'Arno nella zona di Bagno a Rispoli, Firenze, dove esistono vecchissimi esemplari. Diffusa abbondantemente in Italia e anche all' estero. Matura la terza decade di luglio, per essere una pera estiva precoce ha una buona resistenza all'ammezzimento, si conserva per circa un mese. Albero vigoroso, fertile, produttivo.